Laksativ - spoj ili namirnica koji izaziva laksativno djelovanje na probavni kanal i otvaraju stolicu. Laksativi su neke vrste hrane, biljni pripravci i farmakološki proizvodi. Koristi se kod zatvora ili za čišćenje probavnog kanala. Mnoge vrste hrane imaju laksativno djelovanje, što je više ili manje izraženo, ovisno o stupnju tolerancije pojedine osobe, te njenoj dobi, odnosno zrelosti probavnog sustava. Pojedine kombinacije hrane također imaju laksativno djelovanje. To je stoga jer uzeti zajedno naprave neprobavljivu kombinaciju za probavni sustav domaćina. Pokvarena ili užegla hrana također ima laksativno djelovanje.

Laktat - sol mliječne kiseline. U hrani dolazi u fermentiranim proizvodima u značajnijoj količini. Također je produkt ljudskog metabolizma, osobito u mišićima gdje u reakciji brzog sagorijevanja laktat nastaje iz piruvata. Kako se akupljanja u mišićima, tako dovodi do acidoze i blokade kontrakcija mišićnih vlakana i otežanog rada mišića.

Likopen - antioksidans iz porodice karotenoida. U voću i povrću ga lako možemo prepoznati, jer mu kao pigment daje prepoznatljivu crvenu boju (rajčica, lubenica). Po kemijskoj građi iz porodice je karotenoida. Specifičan je po terpenskom lancu koji nema benzenske krajeve. Takva građa čini ga nevitaminskim antioksidansom, jer iako je karotenoid iz njega ne možemo dobiti vitamin A, poput ß-karotena. Jedan je od izoliranih karotenoida snažnijeg antioksidativnog učinka, zahvaljujući kojem se u kliničkim studijama istražuje njegovo antioksidativno djelovanje kod karcinoma prostate i karcinoma dojke. Pojedina istraživanja na tom području daju pozitivne pokazatelje i obećavajuće rezultate, iako su potrebna dalja istraživanja za kliničku primjenu. Uzimanje se preporučuje u preventivne svrhe.