|
|
[
P O J M O V N I K P R E H R A N E I
S U P L E M E N A T A ] |
| |
|
| |
| |
|
D vitamin
- općeniti naziv za grupu liposolubilnih tvari koje su esencijalne
za održavanje balansa minerala u organizmu (homeostaza minerala).
Kao esencijalan prehrambeni nutrijent, vitamin D je jedinstven
jer se također može sintetizirati u koži djelovanjem ultra-violetnih
zraka na 7-dehidrokolestrol, derivat kolesterola raspostranjen
u životinjskim mastima. Vitamin D je poznat kao potreban za apsorpciju
kalcija i fosfora u tankome crijevu, njihovu mobilizaciju iz kostiju
i njihovu reapsorpciju u bubrezima. Također igra važnu ulogu u
pravilnom funkcioniranju mišića, živaca, grušanju krvi, staničnom
rastu i iskorištenju energije. |
| |
Dopamin
- jedan od važnih neurotransmitera u mozgu iz porodice kateholamina,
prekursor epinefrina i norepinefrina. On je također i hormon koji
ima inhibirajuće djelovanje na lučenje prolaktina. Ima važnu ulogu
u kontroli kretanja, kognitivne funkcije i frontalnog korteksa,
zadovoljstva, ugode i motivacije. Kada neka osoba primi podražaj
koji će izazvati osjećaj zadovoljstva - putem hrane, seksa, zloupotreba
droga poput kokaina ili amfetamina, oslobađa se dopamin kao prirodni
nagradni poticaj, lučenjem u mozgu (nucleus accumbens). |
|
| Dijabetes, šećerna
bolest, diabetes mellitus - bolest uzrokovana
poremećajem u proizvodnji hormona inzulina. Inače je to složen skup
metaboličkih poremećaja kojima je skupna osnova poremećaj u radu
ili nedostatak inzulina, a manifestira se nekontrolom odnosno patološkim
povećanjem razine šećera u krvi. Do toga dolazi zbog poremećaja
rada beta stanica Langerhansovih otočića koji luče nedovoljne količine
inzulina ili postoji određeni stupanj rezistencije na djelovanje
inzulina. Razlikujemo dijabetes tip I, tip II, trudnički dijabetes
i sekundarni dijabetes. |
| |
| Dijabetes, sekundarni
- dolazi kod bolesti gušterače usljed primjene određenih lijekova,
genetskih poremećaja ili utjecaja stranih kemikalija unešenih u
tijelo. |
| |
| Dijabetes,
simptomi - učestali osjećaj slabosti organizma
te malaksalosti mišića, mučnina, razdražljivost, potreba za slatkim,
velika žeđ i učestalo mokrenje, ubrzano mršavljenje, prisustvo glukoze
u urinu. Ukoliko neka osoba osjeća ovakve simptome, dobro je odmah
se javiti svom liječniku radi dijagnoze i dalje hitne obrade. Klinički
pokazatelji su pojava glukoze u urinu i koncentracija glukoze u
krvi veća od 7mmol/L |
| |
| Dijabetes tip
I - oboljeli nema mogućnost sinteze inzulina
usljed prestanka rada ili razaranja beta stanica Langerhansovih
otočića u gušterači. U najvećem broju
slučajeva se javlja kod osoba mlađih od 30 godina i djece. Kod postavljene
dijagnoze određuje se uzimanje inzulina kao lijeka radi kontrole
glukoze u krvi, te određeni režim prehrane. To je autoimuna bolest,
kod koje vlasitti imunosustav razara stanice gušterače koje proizvode
inzulin, i z preživljavanje je potrebno osigurati vanjski izvor
inzulina. Ovo je puno teži oblik šećerne bolesti, koji ima manju
učestalost, oko 10% oboljelih dijabetičara su tip I, ali i veće
rizike koje donose komplikacije usljed šećerne bolesti. |
| |
| Dijabetes tip
II - lakši tip šećerne bolesti od kojeg oboljeva 90% odnosno
velika većina dijabetičkih pacijenata. U ovom stanju postoji određeni
stupanj otpora na djelovanje inzulina (rezistencija na inzulin)
ili je smanjena proizvodnja inzulina. Rezultat je isti u oba slučaja,
a to je poremećena kontrola razine glukoze u krvi. Nema autoimunog
napada i uništavanje stanica beta Langerhansovih otočića. Uz pridržavanje
liječničkih uputa moguća je kontrola ove bolesti, pa takvi pacijenti
mogu kvalitetno živjeti bez da ikada moraju uzimati dodatni inzulin.
Ipak, dijabetes tip II nosi rizik od dijabetičkih komplikacija.
Nužno je kontrolirati i održavati tjelesnu težinu u poćeljnim granicama. |
| |
| Dijabetes trudnički
- u malom postotku se javlja specifični oblik dijabetesa kod trudnica,
kod oko 4-5 % žena koje zartudne. Danas se primjenom glukoza tolerans
testa rutinski radi redoviti nadzor trudnica na dijabetes. Vrlo
je važna pravovremena dijagnoza ovog stanja kod trudnica kako bi
se na vrijeme korigirala prehrana trudnice i uvelo druge potrebne
terapijske postupke. |
| |
| B. Dolibašić,
dipl.ing., nutricionist |
| |
|
| |
|
|
|