|
[
N U T R I C I O N I Z A M ] |
| |
| TABELA GLIKEMIJSKOG
INDEKSA |
| |
Indeks koristi
bijeli kruh kao osnovu za određivanje, čiji je indeks ravan
100. Što viši glikemijski indeks hrane, to ona brže podiže šećer
u krvi nakon jela. |
| |
| Grašak sušeni 32 |
Trešnje 32 |
Soja u zrnu 25 |
| Mlijeko punomasno 39 |
Grah 42 |
Fruktoza 32 |
| Marelice sušene 44 |
Mlijeko obrano 46 |
Grejprut 36 |
| Kruška svježa 53 |
Špageti integralni 53 |
Jabuka 54 |
| Makaroni 64 |
Šljiva 55 |
Grah 55 |
| Grožđe 66 |
100% Sok jabuke 58 |
Naranča 63 |
| Riža parboiled 68 |
Breskva svježa 60 |
Laktoza 65 |
| Tamni kruh integralni 71 |
Sok od ananasa 66 |
Bulgur pšenica 68 |
| Zobene mekinje 78 |
Grašak 68 |
Grejpfrut juice 69 |
| Riža smeđa 79 |
Banana 77 |
Naranča juice 74 |
| Med 83 |
Heljda 78 |
Slatki krumpir 77 |
| Zobena kaša 87 |
Kokice 79 |
Kukuruz šećerac 78 |
| Cikla 91 |
Bijela riža 83 |
Marelica svježa 82 |
| Ananas 94 |
Sladoled 87 |
Juha od graška 86 |
| Palenta 98 |
Saharoza (stolni šećer) 92 |
Grožđice 91 |
| Tost 100 |
Bob 113 |
Kus kus 93 |
| Mrkva 101 |
Pšenični kruh bijeli 100 |
Proso 101 |
| Lubenica 103 |
Glukoza u tabletama 146 |
Bijelo pecivo 103 |
| Pomfrit 107 |
Krafna 108 |
Maltoza 150 |
| Rižine pahuljice 117 |
Cornflakes 119 |
Napolitanke 109 |
| Štapići 116 |
Pečeni krumpir 121 |
|
|
| |
|
| |
|
|
|