| |
[
H R A N A ] |
| A - B1 - B2 - B3 - pantotenat - B6 - folat - B12 - C - D - E - H - K |
| |
| PANTOTENSKA KISELINA, VITAMIN
B5 |
| |
| kemijski naziv: |
pantotenska kiselina |
| aktivni oblici: |
pantotenat, pantotenska kiselina |
| jedinica mjere: |
miligram |
| dnevna potreba: |
5 do 7 mg/dan za zdravu osobu |
| formula: |
 |
| pantotenska kiselina |
| |
Vitamin B5 odnosno pantotenska kiselina je hidrofilni vitamin koji dio skupine vitamina poznate kao B kompleks. |
| |
| Funkcija |
| |
Pantotenska kiselina je u organizmu potrebna za sintezu koenzima A (CoA), fosfopanteteina te kao dio acil proteinskog nosioca (ACP) za sintazu masnih kiselina. Time je važna za metabolizam ugljikohidrata i ciklus limunske kiseline te metabolizam masti i proteina, odnosno energetski metabolizam općenito. Koenzim A je vrlo raširen i sudjeluje u brojnim reakcijama, pa tako najmanje 70 enzima treba CoA ili ACP za svoje reakcije.
|
| |
| Deficit |
| |
Avitaminoza pantotenske kiseline je prilično teško uočljiva, jer se simptomi preklapaju s deficitom ostalih vitamina B kompleksa. Također je vrlo raširena u hrani (žitarice, mahunarke, meso su dobri izvori) pa je deficit u razvijenom svijetu vrlo rijedak. U određenim stanjima se suplementira kod problema kože. Zabilježen je slučaj tzv "sindroma gorućih nogu" (burning feet syndrome) kod ratnih zarobljenika u Aziji u Drugom svjetskom ratu, koji je nestao kada su dobili pantotensku kiselinu. |
| |
- iritabilnost, nemir, zamor, apatija, poremećaj spavanja
- gastrointestinalne smetnje (mučnina, povraćanje, grčevi u stomaku)
- parestezija, mišićni grčevi
- hipoglikemija, povećana osjetljivost na inzulin
|
| |
| B.
Dolibašić, dipl.ing., nutricionist |
| |
|
| |
|
|
|
Naslovna
l Novo l Info/kontakt
l Linkovi l Forum
l Nutricionizam l
Smjerovi u prehrani l
Dijetoterapija l
na vrh stranice