| |
[
H R A N A ] |
| A - B1 - B2 - B3 - pantotenat - B6 - folat - B12 - C - D - E - H - K |
| |
| KOBALAMIN, VITAMIN
B12 |
| |
| kemijski naziv: |
kobalamin |
| aktivni oblici: |
kobalamin, metil kobalamin, cijanokobalamin |
| jedinica mjere: |
mikrogram |
| formula: |
 |
| kobalamin |
| |
Vitamin B12 odnosno cijanokobalamin je hidrofilni vitamin koji je dio skupine vitamina poznate kao B kompleks. Prilikom apsorpcije ovog vitamina, bitno je vezanje u kompleks s tzv. intrinzičkim faktorom, koji se luči u želucu. Vezan je uz djelovanje folne kiseline. |
| |
| |
| |
|
| |
| Deficit |
| |
Megaloblastična anemija i perniciozna anemija ili anemija srpastih stanica je stanje koje odražava deficit ovoga vitamina. Također, deficit vitamina B12 je povezan s metabolizmom folne kiseline. Ako nema B12 blokira se rad folne kiseline i dovodi do metaboličkog deficita folata. Također, deficit ovog vitamina dovodi do propadanja mijelinske ovojnice. |
| |
| |
| |
| |
| B.
Dolibašić, dipl.ing., nutricionist |
| |
|
| |
|
|
|