Hrana je naša svakodnevna
životna potreba. Prehramben struka gleda na nju kao obrok, kao proizvod, njen sastav
i te potrebni kvalitativni i kvantitativni unos u organizam.
Hrana je danas više nego ikad snažno zastupljena kao tema u medijima, ali na žalost vrlo često na površan način, o reklamama da ne govorimo. Gotovo više vremena provodimo gledajući reklame za hranu nego što je zapravo gledamo u vlastitom tanjuru, kao obrok.
|
| Na ovoj stranici naći ćete na jednom mjestu sve potrebne informacije o hrani, njenom sastavu i nutritivnim sastojcima. Nove teme su i vijesti o "staroj" (neprocesuiranoj) i "novoj" hrani (GMO, hibridi, BSE), hrani naših starih i hrani koja čeka mlade i mlađe generacije u skoroj budućnosti (molekularni nutricionizam, GMO). |